Análisis, controles y autocontroles: la vigilancia a todos los niveles

sobre las maderas:

 Controles a
recepción y análisis:

Llevamos numerosos controles sobre las maderas a recepción. Desde recepción de la madera procedente de nuestros proveedores rigurosamente seleccionados, más allá de los primeros controles (cantidad, calidad, procedencia, origen, trazabilidad), efectuamos muestreos sobre estas maderas que hacemos analizar por un laboratorio externo e independiente para verificar la ausencia de contaminación por haloanisoles y halofenoles así que hidrocarburos aromáticos policíclicos.

Controles de
los productos y análisis:

Durante la producción, procedemos a nuevos controles y a análisis por un laboratorio externo e independiente (haloanisoles, halofenoles, y benzo (a) pirenos, análisis metales pesados) con el fin de garantizar la ausencia de contaminación de los productos (ausencia de productos nocivos o peligrosos para la salud, conforme a la reglamentación vigente, la ausencia de riesgo de desviación sensorial).  

  Autocontroles :

 

Controles recurrentes de las características físicas de los lotes de madera (humedad, densidad, granulometría).

Análisis sensoriales de los productos, ensayos, pruebas cruzadas …

 

sobre las instalaciones y el medio ambiente:

 

 Historial sanitario: control de los puntos sensibles sobre las instalaciones, el entorno y las máquinas

 Análisis de atmósfera 

 Calidad del transporte: basado en un pliego de condiciones para los transportistas y agentes de transporte muy estricto, establecido por nosotros, y por el control sistemático de los contenedores y los vehículos de transporte.

TRAZABILIDAD: 

Como nuestros productos son destinados a un contacto con productos alimentarios, nos debemos de asegurar una trazabilidad completa de la madera desde su recepción hasta los productos enviados a nuestros clientes. Cada recepción de madera es registrada informáticamente y trazada con un N° de lote que permite repasar todas las etapas del proceso de producción hasta cada unidad de producto final.

 

 

   Análisis de los lotes